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恩~
真的很久沒有更新了
很多人都想知道為什麼我最近msn的狀態如此誇張
這段期間真的發生了很多事情
記者會開了
之前的經理也走了
由小TOM來當代經理
有好有壞
小TOM很會跟客人打太極
但是他對我們也都是打太極的方法
有一次休假回公司
結果被SAITO SAN 抓到
說要跟我約談
害我嚇了一下
其實那天我很想睡覺
但是只好硬著頭皮到辦公室
被約談完整個就像洩了氣的皮球
好像我們搞走了一個經理
還想把副理搞走
從頭到尾就一直問我有沒有問題
不過我真的很想睡
我也不想理她
死日本人
到最後有提到師父要看訂位我會不會讓他看
我會給他看阿
但是不代表我的領台可以讓他隨意的穿過去
隔天接到SAORI的電話說
他聽到風聲說大師傅可以從領台後面過
拜託
我根本就沒說
而且我也有跟SAITO說這樣很難看
好啊
你要過可以
有少錢大家一起來咩
一起陪ㄚ
某天還很誇張的站在錢箱前面換MIC的電池
沒差拉
反正我只是一個小小小的D級幹部
我們四個會被約談是因為中午他們在開會
有提到外場事情
但是有些事是子虛烏有
不知道是副理說話有問題
還是張師傅說話太誇張
MASAO頓時被捅了一刀
四個被約談完之後的表情跟心得都是一樣
這家店的功勞是主廚
外場在搞惡鬥
SAITO還對我們說一句話
內場很OK,但是外場不OK
是~
我們沒有用
外場在外面做的事情都是白做了
SAITO你眼睛是瞎了嗎
還是你還沒看到顧客意見調查表
裡面寫的都是外場的服務很好
但是菜色不佳,無法反應價格
你再說什麼東西ㄚ
好好休一個假還被約談
約談完之後就沒什麼話好說的啦
一切就是這樣

還有一個不爽的事
好像是內場在管外場
我領台放客人的速度還要內場來控制
我外面的客人已經在發飆了
你叫我5分鐘帶一組
你要我怎麼交代
還說要看我的功力如何
那你為什麼不來自己帶
你的餐檯菜不夠甘我屁事啊
我客人只要有進去就好
你讓他眼睜睜看著有空位卻又不能進去
不暴動才怪

沒錯
領檯看起來很輕鬆
但是精神壓力是最大的
你以為我們就在那裡接接電話,帶帶位,結結帳就好了嗎
屁勒
一大早上班電話線才插上去
就拼命的響
什麼事都不用作
帶位的時候客人爭先恐後的想要衝進去
你要安撫客人,又要順利帶位
結帳的時候錯帳才麻煩勒
等一下他要拆單
等一下他要副式收款
卷別一大堆
上個月我都還不知道要賠多少錢勒
現在正在煩惱
我領你沒多少錢又要賠
你以為我願意喔
別人只有信用卡,現金,晶華餐卷
這邊硬是多了提貨卷A.B,大遠百,遠百(可找零),抵用卷
員工餐卷,四人同行一人免費,嘗鮮卷,五樓家店免費卷,應收帳款
多超多的
他們的提貨卷最討厭
小張要打洞黏起來也就算了
面額都是一百,很好算
但是那卷頭也太討厭了有很多很奇怪的金額
目前收過55元,26元,88元,5元,110元
這結帳的時候不帶計算機真的很難算
員工餐卷也很討厭
撕的碎碎的散散的
有50.20.10也很難算
每天下班前要貼貼樂
常常帳出問題就是提貨卷
不過少的金額很奇怪
10元,30元都有過
最近常發生的就是刷卡機有打折,POS忘了打折
結果金額不對
變我們收少錢
但其實是發票忘記打折
我真的很不想面對事實
因為真的要賠錢
現在連零用金都有少
馬的
出納真的不是那麼好站

我來這邊之後就爆瘦
是沒有瘦很多
但是一看就知道我瘦了
一個月加班108.5+2天的休假未休
假日常常沒辦法吃飯
有一陣子我每天只吃兩餐
早餐跟宵夜
中間水可以喝到500C.C我就很偷笑了
公司訂的便當我只吃了3次
算了
反正很難吃,又貴

我們四個就像MASAO說的
在一條鋼索上
一個掉下來
後面的就準備要掉了
現在家裡要我到紐約去
本來我沒有要公佈
但是被我弟弟一公佈
我就只好自己宣佈了
說完
MASAO說他也想要離職
昨天IVORY也被氣到
不知道哪個王八蛋在他的履歷上面寫16號報到
但是他4號就報到了
前面也加班了很多
竟然想用100元/時去補
拜託
誰會接受ㄚ
領班的薪水也不只這樣
坑人ㄚ

我今天去旅行社辦簽證掛號
如果順利的話
月底前可以拿到簽證
這時我就要去美國
阿元的喜酒我喝不到了
宜蓁的劍湖山之旅我也跟不到了
不過我相信我回來之後會是個全新的自己

我要離開這個爛地方

籌錢買機票送SAITO SAN回日本
在籌錢買個飛彈把他炸掉(IVORY說的)



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